睡觉熊蛋包饭

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好吃的坨坨
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睡吧睡吧，我亲爱的小熊宝贝！这是一份看着就开心的睡觉小熊蛋包饭！一只呆萌的小熊宝贝正在熟睡，圣迪乐鸡蛋做的蛋饼当小熊的被子，两只熊爪子放在被子外显得更加可爱！被子下是虾仁胡萝卜黄瓜玉米炒饭，营养丰富，好看更好吃！
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

熊蛋包饭的用料

圣迪乐鸡蛋 2颗 水淀粉 适量
白米饭 1大碗 酱油 少许
黄瓜 1根 胡萝卜 半根
洋葱 半个 虾仁 8个
玉米粒 20克 植物油 适量
海苔 1片 芝士片 1片
黑胡椒 适量 盐 适量

熊蛋包饭的做法

#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解1

步骤1

准备好需要的所有食材
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解2

步骤2

两个圣迪乐鸡蛋分离蛋清蛋黄
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解3

步骤3

两个蛋黄加入适量水淀粉
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解4

步骤4

充分搅打均匀
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜，黄瓜，洋葱切小块，玉米粒洗净
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解6

步骤6

千层锅先刷上一层植物油，小火加热至温热
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解7

步骤7

倒入蛋黄液，均匀铺开成一个大圆蛋皮，摊熟后离火晾凉
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解8

步骤8

虾仁加入黑胡椒和盐腌制入味
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解9

步骤9

炒锅里倒入适量油，烧热
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解10

步骤10

放入胡萝卜，黄瓜，洋葱碎进行翻炒
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解11

步骤11

再放入虾仁块一起翻炒
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解12

步骤12

煮熟的白米饭趁热取出打散
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解13

步骤13

取一小部分米饭放入锅里，倒入盐和黑胡椒一起翻炒
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解14

步骤14

蛋皮从四分之一处切开，
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解15

步骤15

剩下部分米饭加入少许薄盐酱油，拌匀
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解16

步骤16

把酱油饭团先搓成一个椭圆球做熊头，把蔬菜虾仁炒饭放在盘子底部
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解17

步骤17

把蛋皮放在炒饭上当被子，再用深色饭团捏出熊的手和两个耳朵
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解18

步骤18

最后用芝士片做耳朵，海苔片做眼睛，胡萝卜做腮红
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#睡觉熊蛋包饭的做法图解19

步骤19

一份可可爱爱又美味的睡觉熊蛋包饭就做好啦！

熊蛋包饭的烹饪技巧

1.分离蛋黄蛋白，蛋黄加水淀粉做的蛋皮颜色更加金黄！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-13

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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