蒜泥酸菜白肉

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QiaoAcc
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一直很喜欢酸菜白肉这道菜，大肉片是比较硬菜的，酸菜是很开胃解腻的，两个搭配起来，荤素搭配超级有味。酸爽中又有肉片的过瘾。酸酸香香哒。用和我奶奶一起腌制的酸菜，来上一锅吧。

蒜泥酸菜白肉的用料

东北酸菜丝 500g 五花肉 250g
粉丝 小把 生抽 2勺
耗油 1勺 盐 15克
鸡精 1勺 蒜末 一把

蒜泥酸菜白肉的做法

蒜泥酸菜白肉的做法图解1

步骤1

我和奶奶腌制的冬季酸菜。一碗。五花肉一块，锅里煮熟后，切成片。备用。
蒜泥酸菜白肉的做法图解2

步骤2

油热 ，放一点蒜末，加入酸菜，生抽，耗油。
蒜泥酸菜白肉的做法图解3

步骤3

粉丝加进去，炖一下。加鸡精和盐。
蒜泥酸菜白肉的做法图解4

步骤4

煮10分钟，粉丝煮好后，加入肉片煮5分钟。然后乘盘，把蒜末放在中间，加热一勺油，倒入蒜末，烹香。
蒜泥酸菜白肉的做法图解5

步骤5

又香又酸爽的酸菜白肉就做好啦。
蒜泥酸菜白肉的做法图解6

步骤6

非常好吃，大家快来试试看。

蒜泥酸菜白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

©本菜谱的做法由 QiaoAcc 编写，未经授权不得转载
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