鲍鱼粥

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朋友给了几个鲍鱼 平常蒜蓉的餐桌上吃太多了 大冬天的煮个粥试试

鲍鱼粥的用料

姜蓉 少许 鲍鱼 适量
盐 少许 水 适量
料酒 少许 芝麻油 少许
香葱 少许 药芹几根根
胡萝卜草根 香菇木耳适量
洋葱一小块

鲍鱼粥的做法

鲍鱼粥的做法图解1

步骤1

鲍鱼清洗干净 切碎 也可以切成长块 这边是为了方便孩子吃所以切成碎
鲍鱼粥的做法图解2

步骤2

把切好的鲍鱼放入碗中 碗中放入切好的洋葱粒，葱粒姜蓉 少许白胡椒粉一些盐 搅拌均匀
鲍鱼粥的做法图解3

步骤3

一旁待用
鲍鱼粥的做法图解4

步骤4

我用的是剩下的白米饭放入适量开水煮开煮成粥 里面放入了焯过水洗干净的香菇木耳（切碎） 用大米的，提前将大米煮成粥在准备其他材料
鲍鱼粥的做法图解5

步骤5

锅里煮粥的时间 我们把胡萝卜切碎 从切碎 我还准备了些玉米配色 大家可用可不用 根据自己有的材料做添加
鲍鱼粥的做法图解6

步骤6

洗干净的药芹切成碎
鲍鱼粥的做法图解7

步骤7

粥煮得差不多了
鲍鱼粥的做法图解8

步骤8

另起锅倒油 倒入鲍鱼，胡萝卜翻炒
鲍鱼粥的做法图解9

步骤9

把玉米粒倒入锅中搅匀
鲍鱼粥的做法图解10

步骤10

接着吧焯变色的鲍鱼倒入 搅拌均匀 盖盖闷五分钟 然后淋少于麻油，洒入芹菜碎跟葱碎 少于白胡椒粉 一些盐调味 搅匀即可出锅
鲍鱼粥的做法图解11

步骤11

香
鲍鱼粥的做法图解12

步骤12

这是咸口的小粥 如果爱吃皮蛋瘦肉粥的一定很喜欢
鲍鱼粥的做法图解13

步骤13

味道棒棒哒 一点都不腥

鲍鱼粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-18

©本菜谱的做法由 我是解太太 编写，未经授权不得转载
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