盐焗花螺(烤箱版)

盐焗花螺(烤箱版)

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Eden1588
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盐焗花螺的用料

花螺 400g 白酒 少量
粗盐 适量 姜片 适量
黑胡椒 少量

盐焗花螺的做法

盐焗花螺(烤箱版)的做法图解1

步骤1

花螺吐净沙后清洗干净，滴入少许白酒去腥
盐焗花螺(烤箱版)的做法图解2

步骤2

粗盐铺平烤盘
盐焗花螺(烤箱版)的做法图解3

步骤3

将花螺尾插在粗盐上，头朝上
盐焗花螺(烤箱版)的做法图解4

步骤4

放上姜片
盐焗花螺(烤箱版)的做法图解5

步骤5

撒少许黑胡椒
盐焗花螺(烤箱版)的做法图解6

步骤6

用锡纸包住烤盘，以免水分流失，螺很干，放入烤箱里200度，20分钟
盐焗花螺(烤箱版)的做法图解7

步骤7

完成！鲜香的盐焗花螺完成。

盐焗花螺的烹饪技巧

花螺一定要买新鲜的活的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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