椰奶咖喱无骨鸡

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这次做的还是无骨鸡，省的老人吐骨头扎到了，吃着非常方便，也适合小朋友～
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

椰奶咖喱无骨鸡的用料

琵琶腿 4个 洋葱 半个
胡萝卜 1根 土豆 2个
黄咖喱粉 2-3勺 盐 8克
椰奶 半杯 奶油 1勺
蜂蜜 半勺

椰奶咖喱无骨鸡的做法

#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解1

步骤1

琵琶腿洗净，用鸡大腿也可以
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解2

步骤2

我是用剪子去的骨头，比较方便
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解3

步骤3

将骨头去掉后切成小块
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解4

步骤4

洋葱洗净，胡萝卜土豆去皮
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解5

步骤5

洋葱切成方块
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解6

步骤6

锅中放少许橄榄油，加入洋葱爆香
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解7

步骤7

加入鸡肉块翻炒
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解8

步骤8

鸡肉先炒熟
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解9

步骤9

加入两勺咖喱粉
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解10

步骤10

小火翻炒，避免咖喱粉糊底
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解11

步骤11

胡萝卜土豆切成小块
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解12

步骤12

加入胡萝卜土豆，加清水没过食材，中火焖煮
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解13

步骤13

大概十分钟后，胡萝卜土豆焖熟啦
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解14

步骤14

加入一勺奶油，蜂蜜和椰奶、盐，中火收汤
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解15

步骤15

收至汤汁粘稠即可
#一口新年味，全家享佳味#椰奶咖喱无骨鸡的做法图解16

步骤16

搭配上米饭，好香呀

椰奶咖喱无骨鸡的烹饪技巧

椰奶也可以换成牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-20

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载

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