红薯饼

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还记得十几年前小学门口的炸红薯饼吗？香甜酥脆！你们那里现在还有吗？

红薯饼的用料

红薯 3个 面粉 适量
白糖 2勺 油 适量

红薯饼的做法

红薯饼的做法图解1

步骤1

红薯去皮，洗净，切成小丁！
红薯饼的做法图解2

步骤2

爱吃甜的可以多放一点糖！不爱吃糖的可以少放或者不放！
红薯饼的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌均匀！
红薯饼的做法图解4

步骤4

放入适量的面粉搅拌均匀！
红薯饼的做法图解5

步骤5

加入少许的水搅拌均匀！
红薯饼的做法图解6

步骤6

粘稠拉丝就可以了！
红薯饼的做法图解7

步骤7

起锅烧油，把铲子擦干水分，放入油锅里，抹一层油！
红薯饼的做法图解8

步骤8

铺红薯块，按压薄！
红薯饼的做法图解9

步骤9

油温七成热下锅，炸定型！
红薯饼的做法图解10

步骤10

把红薯饼铲下来！
红薯饼的做法图解11

步骤11

小火慢慢的炸！
红薯饼的做法图解12

步骤12

炸至八成熟捞出！
红薯饼的做法图解13

步骤13

二次油温升高，复炸一遍，红薯饼更加黄亮！注意翻面，炸到两面金黄，控油捞出即可食用！
红薯饼的做法图解14

步骤14

成品图
红薯饼的做法图解15

步骤15

成品图
红薯饼的做法图解16

步骤16

成品图
红薯饼的做法图解17

步骤17

成品图
红薯饼的做法图解18

步骤18

成品图
红薯饼的做法图解19

步骤19

成品图
红薯饼的做法图解20

步骤20

成品图

红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-20

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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