肉末蒸蛋

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美食育儿二头妈

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特别适合当做早点的肉末蒸蛋，周末可以给孩子试试。做法： 1.鸡蛋加入清水、蛋液过筛、冷水上锅蒸12分钟。 2.平底锅少油、加入肉末、胡萝卜、盐，翻炒均匀，加入水淀粉，翻炒至浓稠。 3.蒸好的蛋羹取出，把做好的肉末浇到蛋羹上即可。

肉末蒸蛋的用料

鸡蛋	猪肉馅
胡萝卜

步骤1

鸡蛋加入清水、蛋液过筛、冷水上锅蒸12分钟

步骤2

平底锅少油、加入肉末、胡萝卜、盐，翻炒均匀，加入水淀粉，翻炒至浓稠

步骤3

蒸好的蛋羹取出，把做好的肉末浇到蛋羹上即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-25

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