鲜虾豆腐煲

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简单又好吃的鲜虾豆腐煲，家人超喜欢。

鲜虾豆腐煲的用料

鸡蛋豆腐 2个 鲜虾 适量
金针菇 适量 蒜 4瓣
小米辣 1个 香葱 1根
葱 1根 番茄酱 1勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
白糖 少许 淀粉 适量
盐 适量

鲜虾豆腐煲的做法

鲜虾豆腐煲的做法图解1

步骤1

鸡蛋豆腐切块
鲜虾豆腐煲的做法图解2

步骤2

切好的鸡蛋豆腐均匀沾上面粉
鲜虾豆腐煲的做法图解3

步骤3

沾好面粉是这样的
鲜虾豆腐煲的做法图解4

步骤4

鸡蛋豆腐煎至两面金黄
鲜虾豆腐煲的做法图解5

步骤5

煎好了
鲜虾豆腐煲的做法图解6

步骤6

虾仁煎至变色
鲜虾豆腐煲的做法图解7

步骤7

煎好的虾仁
鲜虾豆腐煲的做法图解8

步骤8

准备蒜末
鲜虾豆腐煲的做法图解9

步骤9

调料汁：小碗中放入番茄酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、适量盐、少许白糖、适量淀粉、准备好的蒜末、一大勺清水，搅匀备用。
鲜虾豆腐煲的做法图解10

步骤10

砂锅洗净，底部放金针菇
鲜虾豆腐煲的做法图解11

步骤11

再放入煎好的鸡蛋豆腐
鲜虾豆腐煲的做法图解12

步骤12

再放入煎好的虾仁
鲜虾豆腐煲的做法图解13

步骤13

倒入刚刚调好的料汁
鲜虾豆腐煲的做法图解14

步骤14

准备香葱末和小米辣末
鲜虾豆腐煲的做法图解15

步骤15

小火焖5分钟后，撒上香葱末和小米辣末，开吃喽！
鲜虾豆腐煲的做法图解16

步骤16

香气诱人，汤汁拌米饭，绝了！

鲜虾豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-28

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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