炸藕盒

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炸藕盒的用料

猪肉 适量 藕 2节
葱姜末 适量 料酒 适量
生抽 1勺 蚝油 1勺
蛋清 1个 盐 适量
十三香 适量 小酥肉粉 一袋

炸藕盒的做法

炸藕盒的做法图解1

步骤1

莲藕切片
炸藕盒的做法图解2

步骤2

加入葱末、姜末、料酒、生抽、蚝油、 一个蛋清、适量盐、十三香搅拌均匀
炸藕盒的做法图解3

步骤3

把肉末夹在藕片中间
炸藕盒的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋，蛋黄捞出，加100g小酥肉粉或者淀粉搅拌均匀
炸藕盒的做法图解5

步骤5

裹上面糊的藕盒6层油温下锅炸
炸藕盒的做法图解6

步骤6

炸至两面金黄捞出
炸藕盒的做法图解7

步骤7

酥酥脆脆超级好吃，撒上一点孜然粉和辣椒粉，完美

炸藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-30

©本菜谱的做法由 葡萄酱酱 编写，未经授权不得转载
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