酸辣萝卜

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七年四班的丸
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酸辣萝卜的用料

白萝卜 1个 泡椒 10个
白糖 2匙 白醋 6匙
盐 1匙 姜片 3片
朝天椒 3个 凉白开水 2碗

酸辣萝卜的做法

酸辣萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净削皮切块。
酸辣萝卜的做法图解2

步骤2

将白萝卜切条备用。
酸辣萝卜的做法图解3

步骤3

10个泡椒洗净，用3-4个泡椒切圈，3个朝天椒洗净，姜片切丝备用。
酸辣萝卜的做法图解4

步骤4

放入1匙盐腌制杀水。
酸辣萝卜的做法图解5

步骤5

把盐搅拌均匀后放1小时杀出多余的水分。
酸辣萝卜的做法图解6

步骤6

1小时后把多余的水倒掉。
酸辣萝卜的做法图解7

步骤7

用凉白开水冲洗2遍。
酸辣萝卜的做法图解8

步骤8

放入2碗凉白开水。
酸辣萝卜的做法图解9

步骤9

放入6匙白醋。
酸辣萝卜的做法图解10

步骤10

放入2匙白糖。
酸辣萝卜的做法图解11

步骤11

放入2匙盐。
酸辣萝卜的做法图解12

步骤12

调好味后，把姜丝、红辣椒和泡椒放入，再次搅拌均匀后放入冰箱5-6小时就可以吃了。

酸辣萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-04

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
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