消食解腻的快手年菜-「秋葵鲜虾」

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过年，大鱼大肉是免不了的，连吃了几天后自我感觉身体有些变重，好像脂肪也多了，肉肉都长身上了，赶紧要调整一下。在大鱼大肉之后，推荐给大家一道美味消食解腻的快手年菜，材料方便，做法简单，味道鲜美，喜欢就一起下厨做做吧~
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

秋葵鲜虾的用料

基围虾 300克 秋葵 200克
生姜 一块 料酒 1勺
生抽 1勺 盐 少许

秋葵鲜虾的做法

#一口新年味，全家享佳味#消食解腻的快手年菜-「秋葵鲜虾」的做法图解1

步骤1

食材清单： 基围虾300克，秋葵200克，生姜一块，料酒1勺，生抽1勺，盐少许
#一口新年味，全家享佳味#消食解腻的快手年菜-「秋葵鲜虾」的做法图解2

步骤2

秋葵洗净后切长段
#一口新年味，全家享佳味#消食解腻的快手年菜-「秋葵鲜虾」的做法图解3

步骤3

基围虾洗净后开背去虾线
#一口新年味，全家享佳味#消食解腻的快手年菜-「秋葵鲜虾」的做法图解4

步骤4

处理好的虾放入盘中，加盐，料酒，姜丝去腥码味
#一口新年味，全家享佳味#消食解腻的快手年菜-「秋葵鲜虾」的做法图解5

步骤5

炒锅放油加热后倒入处理过的基围虾
#一口新年味，全家享佳味#消食解腻的快手年菜-「秋葵鲜虾」的做法图解6

步骤6

大火炒至虾身通红时，倒入秋葵，一起翻炒
#一口新年味，全家享佳味#消食解腻的快手年菜-「秋葵鲜虾」的做法图解7

步骤7

淋入生抽翻拌均匀，加少许盐调味后出锅装盘
#一口新年味，全家享佳味#消食解腻的快手年菜-「秋葵鲜虾」的做法图解8

步骤8

成品图

秋葵鲜虾的烹饪技巧

1，基围虾要提前码味去腥 2，虾很容易熟，烹饪时间不能太长，否则虾肉失去弹性口感变差 营养点评： 虾肉味甘性温，对肾虚腰酸，倦怠失眠有比较好的辅助功效，但忌和维生素C同食。特别适合骨质疏松人群。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 海燕的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 锅具 炒锅 开胃菜 快手菜
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