辅食也可以很美味———土豆猪肉条

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杨小欢爱做菜
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老二已经11月龄了，补铁首选还是多吃肉。这款不用担心她嚼不烂，很软，因为淀粉的加持。甚至气孔都能看见，内里口感跟鱼饼很像，外面又很酥。没加调料也超级香。做了两个版本，老大5岁了加了酱油和一点糖用多一点油煎，老二11个月没加调料一点点油煎。两个口感居然各有千秋，都很好吃

土豆猪肉条的用料

猪里脊肉 100克 土豆 90克
玉米淀粉 20克 鸡蛋 1个
胡萝卜 适量 青菜 适量
酱油 小月龄可不加 糖 小月龄可不加

土豆猪肉条的做法

辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块蒸熟，弄成土豆泥备用。猪肉加葱姜抓拌几下，胡萝卜青菜切成末，鸡蛋，玉米淀粉备用。
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解2

步骤2

猪肉打成泥，加入放凉的土豆泥，打入一个鸡蛋，加玉米淀粉，一个方向搅打
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜和青菜末拌匀
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解4

步骤4

先取一部分放入裱花袋，做没有调料的版本。因为小宝宝吃，所以只滴了几滴油不粘锅煎，全程中小火，挤进去两面煎熟即可。超级香。
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解5

步骤5

剩下的馅料加入酱油和少量糖拌匀，加入裱花袋，挤出来自己喜欢的图案，给老大吃。
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解6

步骤6

加了酱油的肉，颜色更红润一些。口味也更好，这个陶瓷不粘锅不吸油，我只放了一勺油，还有这么多油剩。出锅就被老大吃光了
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解7

步骤7

开始第二锅有味道的。同样两面弄熟
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解8

步骤8

第三锅口，还是有味道的
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解9

步骤9

弄完第三锅，老大已经吃光了。
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解10

步骤10

内里也很松软。
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解11

步骤11

她还摆了造型出来
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解12

步骤12

光线好的时候看下色泽很红润。这张出自5岁大女儿之手
辅食也可以很美味———土豆猪肉条的做法图解13

步骤13

老二的被捏碎了。

土豆猪肉条的烹饪技巧

全程中小火煎，不用担心不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-08

©本菜谱的做法由 杨小欢爱做菜 编写，未经授权不得转载
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