正月十五点灯笼配上加拿大北极虾

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正月十五点灯笼寓意为平安团圆、前途光明，灯笼加拿大北极虾,是一道很有节日气氛的菜。加拿大北极虾捕捞上船后立刻进行手工分拣、煮熟后在零下28℃下速冻保鲜，虾仁鲜美Q弹。
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北极虾的用料

加拿大北极虾 350克 土豆 2个
胡萝卜 1根 香菜梗 10克
甜椒 3个

北极虾的做法

#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

土豆切成块,放入蒸锅里,蒸15-20分钟。
#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

趁着蒸土豆泥的时候，我们将加拿大北极虾去皮取仁备用。
#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

将甜椒切成丝。
#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

胡萝卜切成片。
#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

土豆蒸好后加入：黄油、盐、胡椒粉。
#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

碾压成泥。
#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾的做法图解8

步骤8

将土豆泥团成椭圆形的圆球，放在盘中。
#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾的做法图解9

步骤9

加拿大北极虾仁码在土豆泥上。
#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾的做法图解10

步骤10

将胡萝卜片做灯笼顶部和底部；甜椒丝做灯笼须；香菜梗做灯笼挂勾；装饰起来是不是气氛就有了。
#奈特兰芝士粉挑战赛#正月十五点灯笼配上加拿大北极虾的做法图解11

步骤11

完成。

北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-14

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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