原味蚝

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咪咪酱的毛毛
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不开盖蒸可以保留生蚝的汤汁，非常美味

原味蚝的用料

蚝油 一汤勺 生抽 一汤勺
糖 一汤勺 蒜 一头
姜 一片 小米辣 1个
油 适量 刺身酱油 适量
芥末 适量 鸡精 适量
生蚝 适量

原味蚝的做法

原味蚝的做法图解1

步骤1

生蚝洗净，也可以搭配点其它海鲜，我配了几个青口。上汽后蒸10分钟。配自己做的蒜蓉酱（蒜一头，姜一片，小米辣半个，打碎，锅里加油倒入蒜末，炒香后加一勺蚝油，一勺生抽，一勺糖，一点鸡精，一点水，翻炒下就好了）或者刺身酱油加点芥末。
原味蚝的做法图解2

步骤2

撬开生蚝淋上自己喜欢的蘸料就可以开动啦。

原味蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-20

©本菜谱的做法由 咪咪酱的毛毛 编写，未经授权不得转载
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