五柳炸蛋

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五柳炸蛋的用料

鸡蛋 5个 白糖 3勺
盐 1克 五柳菜 适量
番茄酱 4勺

五柳炸蛋的做法

步骤1

过程太简单了，就没有拍图片。首先锅里放多点点油，烧热。油热开始炸蛋，其实就是比煎蛋稍微煎得脆点就可以了。全部蛋炸好放一边。
五柳炸蛋的做法图解2

步骤2

现在调一个很简单的酱汁备用。番茄酱，糖，淀粉，适量的水，盐放入碗中调成酸甜酱汁备用。锅里放点油，放一点五柳菜稍微炒一分钟后，把酱汁倒入锅中，不停慢慢搅拌，直到酱汁开始浓稠，把鸡蛋倒入锅中翻拌均匀，可以出锅啦！

五柳炸蛋的烹饪技巧

煮酱汁的时候稍微试味，太酸了放点糖，太甜了再放点番茄汁或者盐巴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-23

©本菜谱的做法由 小邹的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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