豆豉鲮鱼炒油麦菜

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广式炒菜

豆豉鲮鱼炒油麦菜的用料

油麦菜 250g 豆豉鲮鱼 半条
盐 适量 姜 6片

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解1

步骤1

准备好食材，豆豉鲮鱼，油麦菜，姜片。
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解2

步骤2

油麦菜从中间切段，然后把根部一分为四。
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解3

步骤3

打开鲮鱼罐头，取出半条鲮鱼。
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解4

步骤4

锅内烧水，加少许盐，对油麦菜根部进行焯水，炒的时候更香更容易熟。
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解5

步骤5

鲮鱼切块。
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解6

步骤6

锅内放油，加入豆豉和姜片爆香。
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解7

步骤7

加入切好的鲮鱼。
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解8

步骤8

加入油麦菜进行翻炒，然后加入蚝油，少许鸡精，五分钟出锅。
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解9

步骤9

鲮鱼豆豉炒油麦菜！

豆豉鲮鱼炒油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-26

©本菜谱的做法由 沐沐小朋友 编写，未经授权不得转载
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