孜然猪排

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孜然猪排的用料

猪排骨 4根 孜然 适量
辣椒粉 适量 白芝麻 适量
洋葱 适量 青红辣椒 适量
盐 适量 香菜 适量
生抽、料酒、大葱 花椒、干辣椒、姜

孜然猪排的做法

孜然猪排的做法图解1

步骤1

1、猪排泡去血水，加入高压锅内，放入没过猪排的水，加入料酒、生抽、花椒、干辣椒、姜片盖好，高压锅上汽后转小火炖15分钟
孜然猪排的做法图解2

步骤2

2、煮好的猪排捞出备用
孜然猪排的做法图解3

步骤3

3、热锅凉油，油热后倒入猪排，煎制表面金黄
孜然猪排的做法图解4

步骤4

4、调入盐，加入洋葱、孜然、白芝麻、辣椒粉、青红辣椒粒，翻炒均匀，最后加入少许香菜拌匀即可出锅
孜然猪排的做法图解5

步骤5

5、完成

孜然猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 ch小布丁 编写，未经授权不得转载
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