煎芸豆

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煎芸豆的用料

芸豆 100g 鸡蛋 2个
面粉 盐

煎芸豆的做法

步骤1

芸豆放入淡盐水中浸泡后，冲洗干净。

步骤2

将芸豆放入锅中煮至半熟。

步骤3

捞出芸豆，撒上盐，腌10分钟。

步骤4

将芸豆裹一层面粉

步骤5

将芸豆裹一层蛋液。放入平底锅中煎至金黄即可。

煎芸豆的烹饪技巧

◎芸豆一定要选嫩的，不要选老的那种。 ◎煎的用油少，不过也可以炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 Allll 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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