你肯定会喜欢的西兰花浓汤

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吃出健康才是最好的状态。西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素,其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成,还参与酪氨酸、碳水化合物、脂肪及蛋白质的形成,叶酸则可促进正常红细胞的生成,胡萝卜素是维生素A源物质,可以促进人体视觉发育,因此适量食用西兰花有增强自身免疫力的作用。西兰花中含有的硒元素对抵抗癌细胞有一定功效,能辅助抗癌。西兰花本身热量低,富含纤维素,能促进肠道蠕动提高消化能力,还具有减肥功效。今天分享一道改良的西兰花浓汤,没有奶油,没有面粉,放心喝。
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西兰花浓汤的用料

西兰花 200克 1克
蒜瓣 1个 鸡汁 10ml

西兰花浓汤的做法

#吃出健康,解决假胖#你肯定会喜欢的西兰花浓汤的做法图解1

步骤1

这个就是我的晚餐选择之一,好看又好吃。
#吃出健康,解决假胖#你肯定会喜欢的西兰花浓汤的做法图解2

步骤2

首先是准备好西兰花和一粒蒜,有洋葱加点更香。
#吃出健康,解决假胖#你肯定会喜欢的西兰花浓汤的做法图解3

步骤3

西兰花撕小朵加点盐清水浸泡10分钟左右冲洗干净。
#吃出健康,解决假胖#你肯定会喜欢的西兰花浓汤的做法图解4

步骤4

锅里加水煮开,下西兰花煮开变色,带着汤捞出装到料理机(有破壁机更好)。
#吃出健康,解决假胖#你肯定会喜欢的西兰花浓汤的做法图解5

步骤5

蒜切小粒,用一丁点油煎出香味加入西兰花中
#吃出健康,解决假胖#你肯定会喜欢的西兰花浓汤的做法图解6

步骤6

料理机打成细腻糊状态
#吃出健康,解决假胖#你肯定会喜欢的西兰花浓汤的做法图解7

步骤7

再倒入锅里煮沸,加一点盐和鸡汁搅拌调味就可以啦,是不是太方便了。
#吃出健康,解决假胖#你肯定会喜欢的西兰花浓汤的做法图解8

步骤8

上面加点土司块就是一顿晚餐了。(土司片切条用平底锅小火煎微焦,不用油哦,脆脆的,很香)
#吃出健康,解决假胖#你肯定会喜欢的西兰花浓汤的做法图解9

步骤9

成品

西兰花浓汤的烹饪技巧

如果你是正常饮食可以加入点面粉及奶油,味道更加丰富,如果是小宝宝吃,那就加一点盐即可啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-02

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