年糕五花肉芝士饼

精品 独家
1.9万 浏览 316 收藏
收藏
女孩小蝎子
女孩小蝎子
＋ 关注

又一个年糕和芝士的组合，糯叽叽～

芝士饼的用料

年糕 50克 猪五花肉片 80克
韭菜 30克 马苏里拉芝士 40克
A普通面粉 70克 A淀粉 30克
A鸡精 3克 A芝麻油 3克
A水 80克 食用油 10克
芝麻油 3克

芝士饼的做法

年糕五花肉芝士饼的做法图解1

步骤1

把年糕切成1㎝左右小块，韭菜切段，猪肉片切成3㎝左右小块，备用
年糕五花肉芝士饼的做法图解2

步骤2

把年糕块，韭菜，肉片和食材表中带有字母A的食材一起放入大碗中混合均匀后，再倒入马苏里拉芝士拌匀备用
年糕五花肉芝士饼的做法图解3

步骤3

平底锅加食用油加热，倒入步骤2混合好的材料平铺在锅内，小火煎5-6分钟，翻面再煎3-4分钟～
年糕五花肉芝士饼的做法图解4

步骤4

两边煎至金黄，再倒入一点芝麻油，更加饼皮更香脆～再煎半分钟左右就可以出锅装盘了～
年糕五花肉芝士饼的做法图解5

步骤5

切块，装盘～ 调蘸汁： 第一种：5克糖＋5克酱油＋5克醋＋3克水＋5克辣椒酱＋一点芝麻 第二种：5克酱油＋5克醋＋5克辣椒油 拌匀当做蘸汁就可以享用了～ 不吃辣就不放辣椒酱辣椒油哦～

芝士饼的烹饪技巧

1.年糕一定要拌均匀 2.面粉的吸水性不同，自行调节水量，少量多次加水，不要一次加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-03

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

芝士饼的全部作品

上传我做的这道菜

芝士饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 年糕五花肉芝士饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 年糕五花肉芝士饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活