蒜苔炒鸡蛋

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蒜苔炒鸡蛋的用料

青蒜苔 200g 鸡蛋 2个
香菇 1朵 红萝卜 小半根
木耳 3块 大葱 小半根
大蒜 2瓣 食用油 1勺
生抽 1勺 盐 适量
胡椒粉 1勺 生抽 1勺

蒜苔炒鸡蛋的做法

#吃出健康，解决假胖#蒜苔炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材：蒜苔、鸡蛋、香菇、木耳、红萝卜、大葱、大蒜 热锅热油炒好鸡蛋盛出备用
#吃出健康，解决假胖#蒜苔炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅内余油爆香葱蒜，放入蒜蓉和辅材 锅边淋入1圈水，翻炒均匀 放入盐、胡椒粉、生抽翻炒均匀 放入鸡蛋不要翻，盖上锅盖煮30秒时间
#吃出健康，解决假胖#蒜苔炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

时间到了就关火，翻炒均匀就好啦 盛盘，配上杂米饭~嘹咋咧

蒜苔炒鸡蛋的烹饪技巧

盖上锅盖煮的时间由喜欢的口感来决定，小馋喜欢清脆的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-04

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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