青椒牛肉

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青椒牛肉的用料

牛里脊 200克 青椒 适量
姜 适量 薄盐生抽 适量
料酒 适量 玉米淀粉 适量

青椒牛肉的做法

青椒牛肉的做法图解1

步骤1

青椒切块/切丝，牛肉切薄片抓匀腌制20分钟（牛肉里放少量黄酒、盐、鲜酱油、淀粉）
青椒牛肉的做法图解2

步骤2

热油，爆香生姜和葱段
青椒牛肉的做法图解3

步骤3

倒入腌好的牛肉翻炒两三分钟
青椒牛肉的做法图解4

步骤4

加入青椒和少许盐继续翻炒后加入少许水闷煮个两分钟
青椒牛肉的做法图解5

步骤5

闷一会就可以出锅了

青椒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-05

©本菜谱的做法由 柠萌🍋 编写，未经授权不得转载
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