麻酱怪味鸡丝

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熊猫半糖
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这个拌鸡丝就在一个怪味，特别适合爱吃麻酱的朋友，简单的凉拌汁搭配麻酱，真是好吃！有点红油鸡丝的感觉，但是麻酱味足。
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麻酱怪味鸡丝的用料

鸡腿 1只 蒜 1瓣
芝麻酱 1勺 生抽 2勺
米醋 1勺 蚝油 1勺
红油 1勺 盐 3克
糖 3克 胡椒粉 1克
香菜 1根

麻酱怪味鸡丝的做法

#吃出健康，解决假胖#麻酱怪味鸡丝的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#吃出健康，解决假胖#麻酱怪味鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡腿肉用电饭锅按下煮饭键焗熟后切块拆成丝；
#吃出健康，解决假胖#麻酱怪味鸡丝的做法图解3

步骤3

配制酱料：取麻酱1勺；
#吃出健康，解决假胖#麻酱怪味鸡丝的做法图解4

步骤4

加入生抽2勺；
#吃出健康，解决假胖#麻酱怪味鸡丝的做法图解5

步骤5

再加入米醋1勺；
#吃出健康，解决假胖#麻酱怪味鸡丝的做法图解6

步骤6

再加入蚝油1勺；
#吃出健康，解决假胖#麻酱怪味鸡丝的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后再加入红油1勺、盐3克、糖3克、胡椒粉1克；
#吃出健康，解决假胖#麻酱怪味鸡丝的做法图解8

步骤8

搅拌均匀酱料，倒入鸡丝中；
#吃出健康，解决假胖#麻酱怪味鸡丝的做法图解9

步骤9

拌匀后装盘，撒上蒜末和香菜段即可；

麻酱怪味鸡丝的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、用电饭煲焗鸡肉可以使鸡肉鲜嫩；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
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