巧克力饼干蛋糕

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白金汉宫最受欢迎的皇室同款蛋糕！就连英国女王都赞不绝口 不用烤箱，4种常见的材料就能做出来 巧克力控快学起来吧~

巧克力饼干蛋糕的用料

黄油 113g 砂糖 113g
黑巧克力 339g 消化饼干227g 227g

巧克力饼干蛋糕的做法

巧克力饼干蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入白砂糖搅拌融合
巧克力饼干蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入113g已融化好的巧克力，混合搅拌至光滑
巧克力饼干蛋糕的做法图解3

步骤3

饼干掰碎（不要太碎哦~）加入面糊中搅拌均匀
巧克力饼干蛋糕的做法图解4

步骤4

巧克力饼干糊倒入模具中，稍微压实一下，放入冰箱冷藏2小时
巧克力饼干蛋糕的做法图解5

步骤5

冷藏好后取出脱模，淋上融化好的巧克力
巧克力饼干蛋糕的做法图解6

步骤6

最后用剩余的巧克力装饰一下蛋糕表面就完成啦

巧克力饼干蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-11

©本菜谱的做法由 熳点烘焙-小熳 编写，未经授权不得转载
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