酸汤肥牛

精品
6.3万 浏览 1360 收藏
收藏
will121
will121 will121
＋ 关注

酸辣开胃，专治没食欲。
参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

酸汤肥牛的用料

肥牛卷 300克 金针菇 150克
豆芽 150克 生姜 1块
蒜瓣 3瓣 小葱 1根
酸汤肥牛酱 50克 油 适量

酸汤肥牛的做法

#吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
#吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

生姜去皮切片、小葱洗净葱白葱绿分开分别切细、蒜瓣去皮切片。
#吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

金针菇切去根部洗净、豆芽洗净、肥牛卷洗净。
#吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

锅里烧水，放入金针菇、豆芽焯熟，捞出沥干水分备用。
#吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

放入肥牛卷焯至变色，捞出沥干水分备用。
#吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

锅里热油，倒入葱白、姜片、蒜片炒出香味。
#吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

倒入50克酸汤肥牛酱炒出香味，加入500毫升清水煮开。
#吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

倒入焯好的肥牛、金针菇、豆芽煮开。
#吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

撒上葱花。
#吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

美味的酸汤肥牛就上桌喽！

酸汤肥牛的烹饪技巧

金针菇、豆芽、肥牛卷要先焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-11

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酸汤肥牛的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #吃出健康，解决假胖#酸汤肥牛的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活