北非蛋 | 一份非常哇塞的元气brunch！

精品
9026 浏览 27 收藏
收藏
品利厨房
品利厨房 品利厨房
＋ 关注


说到brunch（早午餐） 北非蛋无疑是最常见的选择了 几样蔬菜加上橄榄油和鸡蛋 简单搞定 配上烤得微酥的法棍 轻松开启元气满满的一天！

北非蛋的用料

品利特级初榨橄榄油 适量 蒜 3~4瓣
白洋葱 半个 红甜椒 1个
甜椒粉 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 番茄酱 适量
无菌鸡蛋 3个 香菜叶 1小把

北非蛋的做法

北非蛋 | 一份非常哇塞的元气brunch！的做法图解1

步骤1

热锅下品利特级初榨橄榄油，煸香蒜片和白洋葱丁
北非蛋 | 一份非常哇塞的元气brunch！的做法图解2

步骤2

加甜椒丁炒下，用甜椒粉、盐和黑胡椒调味，继续翻炒
北非蛋 | 一份非常哇塞的元气brunch！的做法图解3

步骤3

加番茄罐头，搅拌均匀后开盖小火煮5分钟
北非蛋 | 一份非常哇塞的元气brunch！的做法图解4

步骤4

表面挖3个洞分别打3颗鸡蛋，加盖闷2~3分钟
北非蛋 | 一份非常哇塞的元气brunch！的做法图解5

步骤5

最后撒一点香菜叶，美味的北非蛋就做好啦

北非蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-11

©本菜谱的做法由 品利厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

北非蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 北非蛋 | 一份非常哇塞的元气brunch！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 北非蛋 | 一份非常哇塞的元气brunch！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活