鲜甜鱿鱼鸡汤

独家
1.8万 浏览 118 收藏
收藏
sunshine_白雪
sunshine_白雪
＋ 关注

超级鲜甜的汤，土鸡煲出来真是超级美味

鲜甜鱿鱼鸡汤的用料

土鸡 1/4只 干鱿鱼 1个
老姜 1块 莲子 50克

鲜甜鱿鱼鸡汤的做法

鲜甜鱿鱼鸡汤的做法图解1

步骤1

鱿鱼拿出来1只，泡10分钟 ，我买的这种鱿鱼是7成干的，差不多100克每只，再洗干净，切条 鸡肉切块，不要太小 姜片1片，莲子洗净 将一半的鱿鱼和其他材料放入高压锅 待高压锅开始上气，也就是发出很大的声音的时候计时9分钟 关火 揭开高压锅，放入剩下的鱿鱼 加盐 再煮2分钟，这个时候可以不盖盖子了，或者稍微掩一下也可以
鲜甜鱿鱼鸡汤的做法图解2

步骤2

出锅啦 鱿鱼为什么要分两次？ 1.前面那一半一开始下，是为了保障汤能完全带上鱿鱼的鲜味 2.后面的慢下，是我买的这种鱿鱼类似鲜鱿，不煮太久鱿鱼口感更好，不会是软绵绵，而是Q弹的
鲜甜鱿鱼鸡汤的做法图解3

步骤3

补充 其实最后还可以放点白菜，小的那种，也会很甜

鲜甜鱿鱼鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 sunshine_白雪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鲜甜鱿鱼鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜甜鱿鱼鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鲜甜鱿鱼鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活