干炒牛河（空气炸锅版）

精品 独家
1.6万 浏览 94 收藏
收藏
悠可的猫
悠可的猫
＋ 关注

用炒锅炒的牛河容易粘锅，或者是不够干的，用空气炸锅就是最好了

干炒牛河的用料

河粉 500g 牛肉 100克
蒜苗 1根 菜心 1根
胡萝卜 半根 沙茶酱 1勺
生粉 2勺 生抽 适量
老抽 2勺 花生油 适量

干炒牛河的做法

干炒牛河（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

准备好配菜，切好
干炒牛河（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

切好的牛肉放入1勺沙茶酱，2勺生粉，2勺生抽腌制10分钟，加入适量花生油锁水（花生油拌到肉肉全部发亮即可）
干炒牛河（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

河粉放入2勺老抽，3勺生抽，适当的花生油搅拌均匀
干炒牛河（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

腌好的肉倒入河粉里搅拌均匀 ，放入空气炸锅里15分钟（中间需要打开两次） ，第5分钟的时候 翻面搅拌一次
干炒牛河（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

第10分钟的时候拉出来，放入所有配菜，加入适量的花生油搅拌均匀再烤5分钟 （一起还是15分钟） 不想盯着时间就五分钟五分钟的按，按三次

干炒牛河的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 悠可的猫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

干炒牛河的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干炒牛河（空气炸锅版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 干炒牛河（空气炸锅版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活