【香烤洋葱芝士三明治】

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大学毕业那一年，和几个朋友背上背包环绕欧洲旅行。当时旅费不足，为了能够多跑几个地方，就在饮食上能省则省。 最常吃的就是面包夹乳酪做三文治，又冷又干又硬，一点都不好吃。后来有一天在下住的青年旅社里看见一个爱尔兰女孩做这个三文治，香闻千里。我马上借来一小块Butter，现学现做起来。 那一个微冷的早晨，吃着热腾腾的奶酪三文治和一杯热巧克力。突然觉得好幸福，好幸福。

香烤洋葱芝士三明治的用料

吐司 2 片 瑞士奶酪 （Swiss Cheese),也可以用Cheddar或者Single Cheese，混合也行 2 片
洋葱碎 （也可以用番茄片，玉米粒，青椒丝） 1 大勺 黄油 1 小勺

香烤洋葱芝士三明治的做法

【香烤洋葱芝士三明治】的做法图解1

步骤1

面包涂上黄油（Butter），然后涂有黄油的那一面向外。
【香烤洋葱芝士三明治】的做法图解2

步骤2

在没有涂黄油的那一面铺上奶酪和洋葱碎，盖上另外一片面包，也一样把涂有黄油的那一面向外。
【香烤洋葱芝士三明治】的做法图解3

步骤3

热上一口平底锅，把三文治两面煎成金黄色。
【香烤洋葱芝士三明治】的做法图解4

步骤4

间中用铲子轻轻压压。
【香烤洋葱芝士三明治】的做法图解5

步骤5

好吃的香烤洋葱芝士三明治。

香烤洋葱芝士三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-19

©本菜谱的做法由 盈盈小筑2010 编写，未经授权不得转载
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