彩椒烤牛肉（空气炸锅版）

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茉莉JasmineYHX
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春天是孩子长个子的季节，牛肉是个不错的选择，家常的炖牛肉已经不能满足孩子们的味蕾了，在家做点不一样的牛肉，让孩子们的胃口大开。

彩椒烤牛肉的用料

牛肉 500g 黄椒 1个
红椒 1个 孜然粉 5g
料酒 2勺 生抽 2勺
姜片 葱片
盐 依个人口味 食用油 适量
黑胡椒粉 依个人口味 竹签 若干
烤肉酱 依个人口味 小苏打 3克
玉米淀粉 5克

彩椒烤牛肉的做法

彩椒烤牛肉（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

牛肉（我用的是牛后腿上的黄瓜条）用料酒、盐、生抽、葱片、姜片腌5分钟。
彩椒烤牛肉（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

放入玉米淀粉和小苏打用手用力抓，直到牛肉出现挂浆。
彩椒烤牛肉（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

放入孜然粉、烤肉酱和黑胡椒均匀抓在牛肉上。
彩椒烤牛肉（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

放入黄椒和红椒，和牛肉拌匀。
彩椒烤牛肉（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

把牛肉和彩椒串成串。
彩椒烤牛肉（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

放入空气炸锅200℃烤八分钟，翻面200℃再烤八分钟。
彩椒烤牛肉（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

烤的时候再撒上黑胡椒粒和海盐粒，出锅。

彩椒烤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-19

©本菜谱的做法由 茉莉JasmineYHX 编写，未经授权不得转载
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