花环馒头

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第一次试做，整形挺费劲。

花环馒头的用料

白面团 中筋面粉 100克
牛奶 60毫升 奶粉 15克
糖 10克 酵母粉 1克
黄油 5克 粉面团
中筋面粉 100克 水 适量
红心火龙果 一小块 糖 10克
黄油 5克 酵母 1克
黄面团 中筋面粉 100克
冻南瓜泥 60克 奶粉 10克
糖 10克 酵母 1克
黄油 5克

花环馒头的做法

花环馒头的做法图解1

步骤1

揉好面，醒发。
花环馒头的做法图解2

步骤2

取一块面团擀成椭圆形，面片上涂面粉
花环馒头的做法图解3

步骤3

面片对折，用刀将两头切掉，中间切条，如图。
花环馒头的做法图解4

步骤4

打开放入圆柱型的面团。外皮面是40克柱子是20克。
花环馒头的做法图解5

步骤5

如图对折，将折条的头用签字往下压住。
花环馒头的做法图解6

步骤6

左右交替折
花环馒头的做法图解7

步骤7

最后留两条。
花环馒头的做法图解8

步骤8

卷起来，再折。
花环馒头的做法图解9

步骤9

做小花朵和绿叶。
花环馒头的做法图解10

步骤10

叶片上涂水粘在主体上
花环馒头的做法图解11

步骤11

用签子压住花朵。
花环馒头的做法图解12

步骤12

做好了。
花环馒头的做法图解13

步骤13

彩色的蒸出效果不好。将就白色拍个图吧。

花环馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-23

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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