鲜香美味的蒜蓉虾仁西蓝花

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白肥红瘦
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西蓝花有营养，但味道不太受家里人的欢迎，这么做起来成为了人见人爱的美味。

蒜蓉虾仁西兰花的用料

西蓝花 半颗 虾仁 10颗
蒜蓉 10g 盐 适量
淀粉 适量

蒜蓉虾仁西兰花的做法

鲜香美味的蒜蓉虾仁西蓝花的做法图解1

步骤1

准备10颗虾，剥出虾仁，半颗西蓝花，半头大蒜。
鲜香美味的蒜蓉虾仁西蓝花的做法图解2

步骤2

大蒜压成蒜末，西蓝花切成小朵。
鲜香美味的蒜蓉虾仁西蓝花的做法图解3

步骤3

西蓝花焯水，少放一点油，保持翠绿，家里人们都喜欢吃软一点的，每次我会焯水时间稍长一点。
鲜香美味的蒜蓉虾仁西蓝花的做法图解4

步骤4

蒜末和虾仁小火炒，鲜香味道出来后加入沥水后的西蓝花。将淀粉和盐加入一点水，搅拌均匀后放入锅中翻炒。
鲜香美味的蒜蓉虾仁西蓝花的做法图解5

步骤5

勾好芡就可以出锅了。

蒜蓉虾仁西兰花的烹饪技巧

1 蒜末可以多一点，小火炒，不要炒得太糊。 2 勾芡可以让蒜末包裹在西蓝花上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-25

©本菜谱的做法由 白肥红瘦 编写，未经授权不得转载
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