肉片春笋

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春笋含有丰富的膳食纤维，促进消化，减脂瘦身，爽脆可口，营养开胃！春天的味道！

肉片春笋的用料

春笋 1个 香菜 2根
小米辣 3个 蒜瓣 3瓣
葱 1段 姜 1块
猪瘦肉 100克 六月鲜轻盐10克特级原汁酱油 1勺
味达美臻品蚝油 1勺

肉片春笋的做法

肉片春笋的做法图解1

步骤1

准备好食材调料。
肉片春笋的做法图解2

步骤2

香菜切段,小米辣斜切丝，蒜瓣切片，葱切葱花，姜切丝。
肉片春笋的做法图解3

步骤3

猪肉切片。
肉片春笋的做法图解4

步骤4

春笋剥去外壳,切片。
肉片春笋的做法图解5

步骤5

多功能料理锅中水煮沸，下入笋片焯水。
肉片春笋的做法图解6

步骤6

三分钟后捞出。过两遍凉水。这样炒出来更爽脆。
肉片春笋的做法图解7

步骤7

锅中油热，下入葱姜蒜炒香,下入肉片。
肉片春笋的做法图解8

步骤8

肉片炒至变白倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油翻炒均匀。
肉片春笋的做法图解9

步骤9

倒入焯水后的笋片。
肉片春笋的做法图解10

步骤10

撒入小米辣翻炒均匀。
肉片春笋的做法图解11

步骤11

挤入味达美臻品蚝油，继续翻炒均匀关火。
肉片春笋的做法图解12

步骤12

撒入香菜段翻炒均匀。
肉片春笋的做法图解13

步骤13

爽脆可口,营养美味！

肉片春笋的烹饪技巧

春笋一定要焯水，可以减少草酸，去除春笋的涩味，口感更好更营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-26

©本菜谱的做法由 一抹霞光666 编写，未经授权不得转载
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