超级简单的闽南特色炒拳头母（肉圆片）

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一只小胖手
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小朋友最爱的快手菜～

肉圆片的用料

拳头母 4个 葱 一把
盐 一点点 糖 3勺
姜 3片

肉圆片的做法

超级简单的闽南特色炒拳头母（肉圆片）的做法图解1

步骤1

拳头母（肉圆片）跟姜切片葱切段，备用
超级简单的闽南特色炒拳头母（肉圆片）的做法图解2

步骤2

油一点点就行，放油热锅后放姜片，肉圆片至少要炒到如图那么干哦，个人觉得干一点会更香更好吃。
超级简单的闽南特色炒拳头母（肉圆片）的做法图解3

步骤3

肉圆片炒干后放糖，三勺，盐最后放一丢丢，葱才会有味道，大部分肉圆都是有咸味的，所以一定不要放太多盐！
超级简单的闽南特色炒拳头母（肉圆片）的做法图解4

步骤4

葱可以多放，炒起来很好吃～
超级简单的闽南特色炒拳头母（肉圆片）的做法图解5

步骤5

装盘～

肉圆片的烹饪技巧

油跟盐一定要少放～盐要记得是最后放哦！肉圆片要炒干～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 一只小胖手 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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