孜然羊肉串+孜然烤馍片

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空气炸锅版

孜然羊肉串的用料

羊后腿肉 1000g 食盐 适量
辣椒面 适量 烧烤料
洋葱丝 葱花
姜片 生抽
料酒 黑胡椒碎

孜然羊肉串的做法

孜然羊肉串+孜然烤馍片的做法图解1

步骤1

羊肉切小块，放入洋葱丝、姜片、葱花、生抽、料酒、黑胡椒碎、盐抓拌均匀腌制20分钟； 竹签提前用水浸泡； 将腌制好的羊肉块串在竹签上，放入空气炸锅中，撒上孜然料； 空气炸锅200度烤15分钟，中间翻面，再撒孜然料即可；
孜然羊肉串+孜然烤馍片的做法图解2

步骤2

两勺孜然料，淋上热油烹香； 馒头切片，刷上调好的孜然料，空气炸锅180度6分钟； 翻面再刷孜然料，继续烤6分钟即可～

孜然羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-29

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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