炸酱面

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Dandelion_蒲公英
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自己做点炸酱面吃，嘿嘿~~
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

炸酱面的用料

猪肉 适量 欣和葱伴侣豆瓣酱 3勺
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 适量
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
面条 一小把 洋葱 适量
大蒜 2瓣

炸酱面的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解1

步骤1

准备食材：猪肉、洋葱、大蒜 准备酱汁：3勺六月香葱伴侣豆瓣酱＋2勺轻盐酱油＋1勺红烧酱油＋1勺臻品蚝油＋适量的白糖＋少许淀粉＋适量的水
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解2

步骤2

将锅烧热后放入少许油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解3

步骤3

放入肥肉继续翻炒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解4

步骤4

等肥肉炒出猪油后放入瘦肉翻炒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解5

步骤5

再放入洋葱和蒜子翻炒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解6

步骤6

放入准备好的调味汁
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解7

步骤7

继续熬煮至浓稠
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解8

步骤8

最后将面、胡萝卜、黄瓜摆好，再盛一勺炸酱，这样炸酱面就做好啦，快来试试吧！

炸酱面的烹饪技巧

再配上点腊八蒜就完美啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-30

©本菜谱的做法由 Dandelion_蒲公英 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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