红烧排骨

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美味

红烧排骨的用料

猪排 400克 3片
八角 2个 冰糖 适量
大葱 1根 料酒 1勺
生抽 1勺 香叶 适量
桂皮 适量

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨加1勺料酒姜片葱段下锅焯一下
红烧排骨的做法图解2

步骤2

捞出控水
红烧排骨的做法图解3

步骤3

熬糖色
红烧排骨的做法图解4

步骤4

下排骨翻炒上色
红烧排骨的做法图解5

步骤5

放入姜葱八角桂皮香叶,加没过排骨的水
红烧排骨的做法图解6

步骤6

大火烧开,小火慢炖40分钟
红烧排骨的做法图解7

步骤7

大火收汁
红烧排骨的做法图解8

步骤8

出锅

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-30

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