黄磊老师同款酱烧翅根

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天蝎座小菜姬

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酱烧翅根是一道极具鲁式风格的农家菜。具有味道香浓、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的特点。做法很简单，特别适合家常制作。鸡翅根富含维生素　　鸡翅根中含有很多的维生素物质，尤其是维生素，a的成分比较丰富，要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质，通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康，所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话，那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的，而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。　　2、鸡翅根富含铁元素　　鸡翅根中的铁元素含量比其它的一些食材也要高很多，铁元素也是人体健康不可缺少的，很多缺铁的人都会容易引起贫血症状的出现，所以补充铁元素是预防缺铁性贫血的重要手段，在平时饮食中适当的吃一些鸡翅根，能够很好的满足我们人体对铁元素的需求，可以起到预防贫血，改善气血不足的情况。　　3、鸡翅根富含蛋白质　　鸡翅根中含有的蛋白质含量是最为充分的，而且其中含有的蛋白质都是属于优质蛋白，为人体补充充足的优质蛋白是可以起到强身健体作用的，而且还含有一定的胶原成分，能够好好的让我们的皮肤得到改善，所以吃鸡翅根来为体内补充蛋白质是非常值得推荐的一种方式，效果是比较理想的。　　今天和大家分享一下酱烧翅根的做法，供您参考。这里我用到了葱伴侣六月香豆瓣酱，只需一勺酱香浓郁，回味无穷，喜欢的小伙伴快去试试吧！
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酱烧翅根的用料

鸡翅根 1000克	姜一块
葱一根	白糖两勺
料酒 3勺	葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺
甜面酱 1勺	番茄沙司 1勺
味达美味极鲜酱油 1勺	味达美冰糖老抽 1勺
炖肉包 1个	干辣椒 4个