青椒酿肉

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轻玥的美食日记
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今天做一道下饭菜，一口下去鲜嫩多汁

青椒酿肉的用料

肉末 适量 尖椒 适量
生抽 适量 细砂糖 适量
盐 少许 蚝油 适量
十三香 适量 油 适量
调汁 ～ 生抽 1勺
淀粉 1勺 清水 1碗
蒜蓉 少许 鸡精 适量
糖 少许

青椒酿肉的做法

青椒酿肉的做法图解1

步骤1

肉末加入生抽，蚝油，盐，糖，十三香，葱花拌匀
青椒酿肉的做法图解2

步骤2

加入淀粉拌匀
青椒酿肉的做法图解3

步骤3

加入油拌匀
青椒酿肉的做法图解4

步骤4

蒜末，生抽，糖加水拌匀
青椒酿肉的做法图解5

步骤5

青椒去籽放入肉
青椒酿肉的做法图解6

步骤6

肉面朝下，下锅煎
青椒酿肉的做法图解7

步骤7

煎至表面焦黄加入调汁，煮5分钟左右
青椒酿肉的做法图解8

步骤8

大火收汁
青椒酿肉的做法图解9

步骤9

开吃啦

青椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

©本菜谱的做法由 轻玥的美食日记 编写，未经授权不得转载
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