青椒酿肉

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雷大玉阿i
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青椒酿肉的用料

猪肉馅 适量 葱姜 少许
盐 少许 鸡精 少许
料汁 老抽 一勺
生抽 一勺 耗油 两勺
糖 一勺 淀粉 适量
青椒 3个

青椒酿肉的做法

青椒酿肉的做法图解1

步骤1

青椒洗净去蒂，清理干净种子
青椒酿肉的做法图解2

步骤2

肉馅加入盐，鸡精，鸡蛋，少许淀粉搅打上劲
青椒酿肉的做法图解3

步骤3

把肉馅塞进青椒里，别塞太满
青椒酿肉的做法图解4

步骤4

老抽，生抽，耗油，糖，水调成料汁
青椒酿肉的做法图解5

步骤5

青椒两面煎成微微皱起虎皮状，可以用铲子压住煎
青椒酿肉的做法图解6

步骤6

两面煎好，倒入料汁小火慢慢焖
青椒酿肉的做法图解7

步骤7

大火收汁，完美。带甜口，孩子可以吃

青椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-10

©本菜谱的做法由 雷大玉阿i 编写，未经授权不得转载

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