懒人版蛋黄酥

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玛丽格
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这是一款超级简单，不用揉面的蛋黄酥，酥脆香甜，口感细腻，超级好吃，小白也可以轻松搞定！一起试试～～

蛋黄酥的用料

蛋挞皮 8个 咸蛋黄 8个
红豆沙 200g 白芝麻 适量
蛋黄 1个 白酒 适量

蛋黄酥的做法

懒人版蛋黄酥的做法图解1

步骤1

准备食材；
懒人版蛋黄酥的做法图解2

步骤2

咸蛋黄喷洒适量白酒去腥，烤箱180度烤10分钟；
懒人版蛋黄酥的做法图解3

步骤3

把豆沙分成25克一个的小剂子；压扁将蛋黄包好搓圆备用；
懒人版蛋黄酥的做法图解4

步骤4

解冻的蛋挞皮去锡纸，把豆沙包用蛋挞皮包好，放在烤盘上，刷上一层蛋黄液，撒上白芝麻；
懒人版蛋黄酥的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热180度，25分钟；酥到掉渣的蛋黄酥出炉了～

蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 玛丽格 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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