红糖枣馒头

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红糖枣馒头的用料

自发粉 适量 红糖 适量
干红枣 适量

红糖枣馒头的做法

红糖枣馒头的做法图解1

步骤1

红糖和自发粉一起,加入40度的温水揉成一个面团,也可以先把红糖用热水和冲开,然后倒入面粉和面
红糖枣馒头的做法图解2

步骤2

揉成这样吧,开始醒发
红糖枣馒头的做法图解3

步骤3

这样就醒发好了,
红糖枣馒头的做法图解4

步骤4

在醒发面的时候,咱把红枣剪了
红糖枣馒头的做法图解5

步骤5

把醒发好的面团和枣揉一起,把枣都包裹起来
红糖枣馒头的做法图解6

步骤6

然后把面团切成一块,继续醒发两倍大,提示;刚切的面团是沉的,醒完后的重量就轻了,可以这样判断醒发的感觉,醒发
红糖枣馒头的做法图解7

步骤7

醒发好了就可以蒸了,大约20分钟左右就差不多熟了,

红糖枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-05

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