红红火火的～爆炒鱿鱼花！

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爆炒鱿鱼花的用料

鱿鱼花 500克 青辣椒 半个
红辣椒 半个 葱 一小段
姜 2片 蒜 1瓣
花椒 1勺 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 小半勺 盐 少许

爆炒鱿鱼花的做法

红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法图解1

步骤1

准备好食材，鱿鱼花泡水解冻捞出备用，青椒红椒各半个切成小块，葱、姜、蒜切碎，蚝油、老抽、生抽、糖搅拌均匀。
红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法图解2

步骤2

水开，倒入鱿鱼花15-20秒，捞出备用。
红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法图解3

步骤3

油热，放入葱、姜、蒜、花椒爆炒出香味。(喜欢吃了辣的这个时候放入干辣椒)
红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法图解4

步骤4

放入鱿鱼花翻炒均匀。
红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法图解5

步骤5

接着放入辣椒，翻炒均匀。
红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法图解6

步骤6

再放入调制好的料汁，再放入少许盐，翻炒均匀。(家里有酱的可以适当放一点)
红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法图解7

步骤7

翻炒1-2分钟后，出锅。
红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法图解8

步骤8

出锅摆盘。

爆炒鱿鱼花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-11

©本菜谱的做法由 听花开vivi 编写，未经授权不得转载

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