佛卡夏面包

佛卡夏面包

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大吃货小律师
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佛卡夏面包是一种意大利面包，听名字就很好看对不
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

佛卡夏面包的用料

#面团材料 高筋面粉 350g
橄榄油 30g 水 220g
盐 5g 糖 20g
干酵母 4g 小番茄 适量
洋葱 1个 迷迭香 适量
自由发挥辅料 适量

佛卡夏面包的做法

#带着美食出去浪#佛卡夏面包的做法图解1

步骤1

做面包的材料（面粉+水+盐+糖+酵母）放厨师机搅拌出粗膜就可以了，温暖地方发酵一倍大，现在30℃，一个小时就可以，烤盘上放一点橄榄油，没有的话用玉米油也可以，面团放上，用手指一点一点按压，再放一点油，各种蔬菜摆盘
#带着美食出去浪#佛卡夏面包的做法图解2

步骤2

预热烤箱200℃，再发酵20分钟，撒一点芝麻，小茴香，烤20分钟，注意颜色，出炉从烤盘拿出来
#带着美食出去浪#佛卡夏面包的做法图解3

步骤3

切块看看，底部脆脆的，内部组织也很棒，好看又好吃，拿去野餐绝对的C位

佛卡夏面包的烹饪技巧

蔬菜可以随意发挥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-11

©本菜谱的做法由 大吃货小律师 编写，未经授权不得转载
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