小馅饼

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简单到透明2013
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猪肉茴香馅小馅饼是我最爱吃的。今天用葱伴侣豆瓣酱和的肉馅，有酱香味和咸鲜味，还有茴香的香味，好吃
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

小馅饼的用料

面粉 300克 纯净水 200克
茴香 300克 肉末 200克
葱伴侣豆瓣酱 1勺 五香粉 少许
葱 姜 适量 酱油 1汤匙
盐 适量 油 适量

小馅饼的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#小馅饼的做法图解1

步骤1

茴香洗净控水，切馅。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#小馅饼的做法图解2

步骤2

面粉加水和成面团。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#小馅饼的做法图解3

步骤3

肉馅加葱姜，五香粉，葱伴侣豆瓣酱，酱油，香油，盐搅拌均匀。加茴香再搅拌均匀。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#小馅饼的做法图解4

步骤4

面团揉面切剂子，擀皮，包馅，包成包子再按扁。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#小馅饼的做法图解5

步骤5

放入预热好电饼铛，烙至两面金黄即可出锅。

小馅饼的烹饪技巧

包包子的时候一定要包严，在饼铛里烙的时候会鼓起来，像气球一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 简单到透明2013 编写，未经授权不得转载

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