黄金鸟巢

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sanyao
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儿子最爱吃的土豆饼，怎样才能好吃又有颜值呢？

黄金鸟巢的用料

土豆 2个 胡萝卜 1根
鸡蛋 4个 葱花 1小把
虾皮 2勺 盐 1小勺
中筋面粉 2勺

黄金鸟巢的做法

黄金鸟巢的做法图解1

步骤1

两个土豆削皮洗净。没有葱了也没有胡萝卜，就来个简易版的吧
黄金鸟巢的做法图解2

步骤2

土豆切丝，清水洗掉淀粉
黄金鸟巢的做法图解3

步骤3

土豆丝放入适量面粉，盐，十三香，胡椒粉和两个蛋清，攪拌均匀。蛋黄备用
黄金鸟巢的做法图解4

步骤4

热锅加油，放入搅拌好的土豆丝，中间留出一个洞，撒上适量黑芝麻，鸟巢有雏形了
黄金鸟巢的做法图解5

步骤5

还要在鸟巢里打上备好的蛋黄
黄金鸟巢的做法图解6

步骤6

两面煎至金黄，黄金鸟巢出锅啦

黄金鸟巢的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 sanyao 编写，未经授权不得转载
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