ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕

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浓厚的奶香带着的咖啡香醇 太好吃了吧‼️ 好吃又不甜腻 咖啡爱好者，冲❗️冲❗️冲❗️ 一刀切去，中间流心的样子，超级治愈 搅一搅，拌一拌 有就会的甜品

双层流心咖啡巴斯克蛋糕的用料

饼干底 消化饼干 90克
黄油 45克 奶油奶酪 320克
淡奶油 180克 鸡蛋 3个
细砂糖 80克 浓缩咖啡液 20克
玉米淀粉 18克 咖啡奶酪层
奶油奶酪 60克 淡奶油 150克
细砂糖 30克 浓缩咖啡液 8克

双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法

ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解1

步骤1

消化饼干压碎加入融化的黄油混合均匀，6寸磨具铺上油纸，倒入饼干底压实压平
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油奶酪鸡蛋搅拌均匀，加入淡奶油、细砂糖、咖啡液搅拌均匀
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解3

步骤3

玉米粉过筛入内搅拌均匀
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解4

步骤4

面糊过筛一下，让面糊更细腻
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入磨具
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热上下火200度，烤制30分钟，冰箱冷藏一晚
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解7

步骤7

把咖啡奶酪层材料打发至能抹面的状态
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解8

步骤8

抹在冷藏好的蛋糕上，撒上一层可可粉，装饰一下
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解9

步骤9

一切下去，中间流心的样子，不要太治愈～
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解10

步骤10

浓浓的咖啡香夹着奶香
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解11

步骤11

成品图
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图
ins蛋糕｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图

双层流心咖啡巴斯克蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
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