蒸面包

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艾米丽661888
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蒸面包的用料

面粉 250克 酵母 3克
糖粉（白糖） 50克 鸡蛋 3个
黄油或玉米油 20克 蛋黄液 1个
蔓越莓 适量

蒸面包的做法

蒸面包的做法图解1

步骤1

揉好后切小剂子
蒸面包的做法图解2

步骤2

醒发两倍大
蒸面包的做法图解3

步骤3

底部要刷油
蒸面包的做法图解4

步骤4

蒸好后焖五分钟去膜

蒸面包的烹饪技巧

鸡蛋和面粉、酵母粉 白糖打絮状，加黄油，揉成面团，揉成手套膜，醒发40分钟，然后切小剂子包蔓越莓，模具刷油，放剂子醒发40分，两倍大，刷蛋液加芝麻，用保鲜膜盖住用牙签戳小孔透气，蒸50分钟后关火，焖五分钟，很快去膜，凉凉OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 艾米丽661888 编写，未经授权不得转载
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