爆浆鸡排～居然和店里一样！

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不二神雕
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宅家想吃爆浆鸡排！安排！

爆浆鸡排的用料

鸡胸肉 1块 盐 5克
黑胡椒粉 5克 料酒 1勺
鸡蛋 1个 面包糠 50克
淀粉 3勺 生抽 1勺
葱姜蒜 适量

爆浆鸡排的做法

爆浆鸡排～居然和店里一样！的做法图解1

步骤1

对半切开，刀背敲敲，加入图片中材料腌半小时，里面沾蛋液，包芝士
爆浆鸡排～居然和店里一样！的做法图解2

步骤2

封口用牙签固定，沾面粉，蛋液，面包糠，炸十分钟即可！

爆浆鸡排的烹饪技巧

裹面包糠的时候按一按，炸的时候不容易松动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-26

©本菜谱的做法由 不二神雕 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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