红烧牛排骨

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菲 丽
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比较喜欢的一道菜，经常做来吃，这个做法还可以用来炖牛尾，出错率为零，多加点水还可以用来涮火锅做锅底。喜欢的宝可以尝试下，真的很不错

红烧牛排骨的用料

牛排骨 随意 酱油 少许
盐 少许 蚝油 少许
豆瓣酱 少许 糖 少许
花椒大料 少许

红烧牛排骨的做法

红烧牛排骨的做法图解1

步骤1

准备好葱姜干辣椒，少许花椒
红烧牛排骨的做法图解2

步骤2

牛排骨洗净，浸泡出血水，控干水份备用
红烧牛排骨的做法图解3

步骤3

锅内少许油，放入白糖，小火炒糖色
红烧牛排骨的做法图解4

步骤4

放入葱 姜 辣椒 牛排骨翻炒，再依次加入豆瓣酱，蚝油，酱油，继续翻炒
红烧牛排骨的做法图解5

步骤5

炒出香味加入水，放进高压锅继续焖煮。
红烧牛排骨的做法图解6

步骤6

出锅了，一定要放蒜片，超级提味

红烧牛排骨的烹饪技巧

这道菜还有一种更简单的做法，抽空再发给大家。就是简单的家常做法，喜欢的宝可以试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 菲 丽 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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